Helposti tunnistettava puolikuun muotoinen pullo on ehkä vasta ensimmäinen askel kohti sitä, mikä sinua odottaa ensimmäisen kulauksen jälkeen. Yhdistämällä kahden eri alueen (Grande Champagne, Borderies) vivahteita ja sisältäen konjakkeja, jotka ovat kypsyneet keskimäärin 15–35 vuotta, tämä XO näyttää sinulle Jean Martellin suuruuden täydessä loistossaan.

Martell XO:n aromissa on mausteita ja punaisia metsämarjoja, viikunan, mantelin ja saksanpähkinän vivahteita sekä hienovarainen santelipuun tuoksu. Maku on rikas, intensiivinen, tasapainoinen ja hedelmäinen, jossa on havaittavissa Grande Champagnen eaux-de-vie-tisleiden aromeja. Tämän konjakin jälkimaku on pehmeä ja pitkä.