Jack Daniel’s Tennessee Whiskey er en myk whisky produsert av Jack Daniel Distillery i Lynchburg, Tennessee. Navnet kommer fra destilleriets grunnlegger, Mr. Jack Daniel selv, som startet virksomheten i 1866. Jack Daniel’s Tennessee Whiskey har egenskaper som ligner på bourbon, men det faktum at den ikke er produsert i Kentucky og dens særegne trekk plasserer den i en egen kategori. Det spesielle er filtreringsprosessen gjennom trekull. Jack Daniel’s Tennessee Whiskey filtreres dråpe for dråpe gjennom en tre meter tykk kull av søt lønn før den lagres. Prosessen tar opptil 10 dager, og i løpet av denne tiden absorberer whiskyen essensen av kullet, som gir den den spesifikke aromaen og smaken som er unik for Tennessee Whiskey.