Jack Daniel’s Tennessee Whiskey Τζακ Ντάνιελς Τενεσί Ουίσκι
€4.50
Το Jack Daniel’s Tennessee Whiskey είναι ένα μαλακό ουίσκι που παράγεται από την Jack Daniel Distillery στο Lynchburg, Tennessee. Το όνομά του προέρχεται από τον ιδρυτή της αποστακτήριας, τον ίδιο τον κ. Jack Daniel, ο οποίος ξεκίνησε τη δραστηριότητά του το 1866. Το Jack Daniel’s Tennessee Whiskey έχει χαρακτηριστικά που το πλησιάζουν στο μπούρμπον, αλλά το γεγονός ότι δεν παράγεται στην πολιτεία του Κεντάκι και τα διακριτικά του χαρακτηριστικά το τοποθετούν σε μια ξεχωριστή κατηγορία. Η ιδιαιτερότητα είναι η διαδικασία διήθησης μέσω κάρβουνου. Το Jack Daniel’s Tennessee Whiskey φιλτράρεται σταγόνα σταγόνα, μέσω ενός τριμέτρου στρώματος ξύλινων κάρβουνων από γλυκό σφενδάμι πριν ωριμάσει. Η διαδικασία διαρκεί έως και 10 ημέρες και κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου το ουίσκι απορροφά την ουσία των κάρβουνων, που του δίνουν εκείνη τη συγκεκριμένη μυρωδιά και γεύση, χαρακτηριστική μόνο για το Tennessee Whiskey.