Jack Daniel’s Tennessee Whiskey este un whiskey fin produs de Jack Daniel Distillery din Lynchburg, Tennessee. Numele său provine de la fondatorul distileriei, însuși Mr. Jack Daniel, care și-a început activitatea în 1866. Jack Daniel’s Tennessee Whiskey are caracteristici care îl apropie de bourbon, dar faptul că nu este produs în statul Kentucky și trăsăturile sale distinctive îl plasează într-o categorie separată. Particularitatea este procesul de filtrare prin cărbune. Jack Daniel’s Tennessee Whiskey este filtrat picătură cu picătură, printr-un strat de trei metri de cărbune de lemn de arțar dulce înainte de a fi învechit. Procesul durează până la 10 zile, iar în acest timp whiskey-ul absoarbe esența cărbunelui, care îi conferă aroma și gustul specific, caracteristic exclusiv Tennessee Whiskey.