Jack Daniel’s Tennessee Whiskey, Jack Daniel Distillery tarafından Lynchburg, Tennessee'de üretilen yumuşak bir viskidir. Adını, 1866'da faaliyetlerine başlayan damıtımevinin kurucusu Bay Jack Daniel'dan alır. Jack Daniel’s Tennessee Whiskey, burbona yakın özelliklere sahiptir ancak Kentucky eyaletinde üretilmemesi ve kendine özgü özellikleri onu ayrı bir kategoriye koyar. Özellik, kömürden filtreleme işlemidir. Jack Daniel’s Tennessee Whiskey, olgunlaşmadan önce tatlı akçaağaç odun kömüründen yapılmış üç metrelik bir tabakadan damla damla filtrelenir. Bu işlem 10 güne kadar sürer ve bu süre zarfında viski, yalnızca Tennessee Whiskey'e özgü o özel aromayı ve tadı veren kömür özünü emer.