The GlenAllachie 12YO
€14,00
The GlenAllachie er et relativt ungt destilleri. Det blev oprettet i 1967 med det primære mål at producere malt, der bruges i blends.
Det er designet af William Delme-Evans, som også står bag skabelsen af Jura og Tullibardine. Folkene bag GlenAllachie er langt fra tilfældige – destilleriet samler Trisha Savage, som har arbejdet for Burn Stewart og BenRiach, Graham Stevenson, tidligere administrerende direktør for Inver House Distillery, og naturligvis – Billy Walker og GlenAllachie Distillers Company. 12-årige GlenAllachie er skabt netop af dette stjerneteam og har været på markedet siden 2018. Det har været igennem tre forskellige fade – Oloroso sherry, Pedro Ximenez og virgin oak, udvalgt personligt af Billy Walker. Denne kombination giver en behagelig pikanthed og masser af egeagtige aromaer.
Farve - Rød rubin.
Aroma - Vaniljenoter med hasselnød og mærkbare nuancer af eg.
Smag - Nuancer af frugttærte og vanilje. Chokolade.
Eftersmag - Stærk afslutning med eg, hasselnød og en meget let citrus.
Det er designet af William Delme-Evans, som også står bag skabelsen af Jura og Tullibardine. Folkene bag GlenAllachie er langt fra tilfældige – destilleriet samler Trisha Savage, som har arbejdet for Burn Stewart og BenRiach, Graham Stevenson, tidligere administrerende direktør for Inver House Distillery, og naturligvis – Billy Walker og GlenAllachie Distillers Company. 12-årige GlenAllachie er skabt netop af dette stjerneteam og har været på markedet siden 2018. Det har været igennem tre forskellige fade – Oloroso sherry, Pedro Ximenez og virgin oak, udvalgt personligt af Billy Walker. Denne kombination giver en behagelig pikanthed og masser af egeagtige aromaer.
Farve - Rød rubin.
Aroma - Vaniljenoter med hasselnød og mærkbare nuancer af eg.
Smag - Nuancer af frugttærte og vanilje. Chokolade.
Eftersmag - Stærk afslutning med eg, hasselnød og en meget let citrus.