The GlenAllachie 12YO
€14,00
De GlenAllachie is een relatief jonge distilleerderij. Ze werd in 1967 opgericht met als hoofddoel het produceren van mout voor blends.
Ontworpen door William Delme-Evans, die ook verantwoordelijk was voor de oprichting van Jura en Tullibardine. De mensen achter GlenAllachie zijn geen toeval – de distilleerderij brengt Trisha Savage, die voor Burn Stewart en BenRiach heeft gewerkt, Graham Stevenson, voormalig managing director van Inver House Distillery, en uiteraard Billy Walker en GlenAllachie Distillers Company samen. De 12-jarige GlenAllachie is door dit sterrenteam gecreëerd en is sinds 2018 op de markt. Het rijpt in drie verschillende vaten – Oloroso sherry, Pedro Ximénez en virgin eik, persoonlijk geselecteerd door Billy Walker. Deze combinatie geeft een aangename kruidigheid en voldoende eikenaroma's.
Kleur- Robijnrood.
Aroma- Vanillenoten met hazelnoot en voelbare nuances van eik.
Smaak- Noten van fruitpastei en vanille. Chocolade.
Afdronk- Zachte afdronk met eik, hazelnoot en een vleugje citrus.
Ontworpen door William Delme-Evans, die ook verantwoordelijk was voor de oprichting van Jura en Tullibardine. De mensen achter GlenAllachie zijn geen toeval – de distilleerderij brengt Trisha Savage, die voor Burn Stewart en BenRiach heeft gewerkt, Graham Stevenson, voormalig managing director van Inver House Distillery, en uiteraard Billy Walker en GlenAllachie Distillers Company samen. De 12-jarige GlenAllachie is door dit sterrenteam gecreëerd en is sinds 2018 op de markt. Het rijpt in drie verschillende vaten – Oloroso sherry, Pedro Ximénez en virgin eik, persoonlijk geselecteerd door Billy Walker. Deze combinatie geeft een aangename kruidigheid en voldoende eikenaroma's.
Kleur- Robijnrood.
Aroma- Vanillenoten met hazelnoot en voelbare nuances van eik.
Smaak- Noten van fruitpastei en vanille. Chocolade.
Afdronk- Zachte afdronk met eik, hazelnoot en een vleugje citrus.