The GlenAllachie 12YO
€14,00
The GlenAllachie är ett relativt ungt destilleri. Det grundades 1967 med huvudsyftet att producera malt som används i blandningar.
Det designades av William Delmé-Evans, som även står bakom skapandet av Jura och Tullibardine. Personerna bakom GlenAllachie är inte slumpmässiga – destilleriet samlar Trisha Savage, som arbetade för Burn Stewart och BenRiach, Graham Stevenson, tidigare verkställande direktör för Inver House Distillery, och självklart – Billy Walker och GlenAllachie Distillers Company. 12-åriga GlenAllachie skapades just av detta stjärnlag och har funnits på marknaden sedan 2018. Den har lagrats i tre olika fat – Oloroso sherry, Pedro Ximenez och virgin ek, personligen utvalda av Billy Walker. Denna kombination ger en behaglig kryddighet och gott om ek aromer.
Färg - Röd rubin.
Arom - Vaniljtoner med hasselnöt och påtagliga nyanser av ek.
Smak - Nyanser av fruktpaj och vanilj. Choklad.
Eftersmak - Stark finish med ek, hasselnöt och mycket lätt citrus.
Det designades av William Delmé-Evans, som även står bakom skapandet av Jura och Tullibardine. Personerna bakom GlenAllachie är inte slumpmässiga – destilleriet samlar Trisha Savage, som arbetade för Burn Stewart och BenRiach, Graham Stevenson, tidigare verkställande direktör för Inver House Distillery, och självklart – Billy Walker och GlenAllachie Distillers Company. 12-åriga GlenAllachie skapades just av detta stjärnlag och har funnits på marknaden sedan 2018. Den har lagrats i tre olika fat – Oloroso sherry, Pedro Ximenez och virgin ek, personligen utvalda av Billy Walker. Denna kombination ger en behaglig kryddighet och gott om ek aromer.
Färg - Röd rubin.
Arom - Vaniljtoner med hasselnöt och påtagliga nyanser av ek.
Smak - Nyanser av fruktpaj och vanilj. Choklad.
Eftersmak - Stark finish med ek, hasselnöt och mycket lätt citrus.