The GlenAllachie 12YO
€14.00
GlenAllachie est une distillerie relativement jeune. Créée en 1967 avec pour objectif principal de produire du malt utilisé dans des blends.
Elle a été conçue par William Delmé-Evans, qui est également derrière la création de Jura et Tullibardine. Les personnes derrière GlenAllachie ne sont pas là par hasard – la distillerie réunit au même endroit Trisha Savage, qui a travaillé pour Burn Stewart et BenRiach, Graham Stevenson, ancien directeur général de Inver House Distillery, et bien sûr – Billy Walker et la GlenAllachie Distillers Company. Le GlenAllachie 12 ans est précisément créé par cette équipe d'étoiles et est sur le marché depuis 2018. Il a traversé trois types de fûts différents – xérès oloroso, Pedro Ximénez et chêne vierge, choisis personnellement par Billy Walker. Cette combinaison donne une agréable piquant et de généreux arômes boisés.
Couleur - Rubis rouge.
Arôme - Notes vanillées avec noisette et nuances perceptibles de chêne.
Goût - Nuances de tarte aux fruits et vanille. Chocolat.
Finale - Finale puissante avec du chêne, de la noisette et un léger agrumes.
Elle a été conçue par William Delmé-Evans, qui est également derrière la création de Jura et Tullibardine. Les personnes derrière GlenAllachie ne sont pas là par hasard – la distillerie réunit au même endroit Trisha Savage, qui a travaillé pour Burn Stewart et BenRiach, Graham Stevenson, ancien directeur général de Inver House Distillery, et bien sûr – Billy Walker et la GlenAllachie Distillers Company. Le GlenAllachie 12 ans est précisément créé par cette équipe d'étoiles et est sur le marché depuis 2018. Il a traversé trois types de fûts différents – xérès oloroso, Pedro Ximénez et chêne vierge, choisis personnellement par Billy Walker. Cette combinaison donne une agréable piquant et de généreux arômes boisés.
Couleur - Rubis rouge.
Arôme - Notes vanillées avec noisette et nuances perceptibles de chêne.
Goût - Nuances de tarte aux fruits et vanille. Chocolat.
Finale - Finale puissante avec du chêne, de la noisette et un léger agrumes.