The GlenAllachie 12YO
€14.00
The GlenAllachie ialah sebuah kilang penyulingan yang agak muda. Ia dicipta pada 1967 dengan tujuan utama menghasilkan malt yang digunakan dalam campuran.
Direka oleh William Delme-Evans, yang juga bertanggungjawab untuk mencipta Jura dan Tullibardine. Orang-orang yang berada di belakang GlenAllachie bukanlah calang-calang – kilang penyulingan ini mengumpulkan di satu tempat Trisha Savage, yang pernah bekerja untuk Burn Stewart dan BenRiach, Graham Stevenson, bekas pengarah pengurusan Inver House Distillery dan tentunya pakar – Billy Walker dan GlenAllachie Distillers Company. GlenAllachie 12 Tahun dicipta khusus oleh syarikat bintang ini dan telah berada di pasaran sejak 2018. Ia telah melalui tiga tong yang berbeza – oloroso sherry, Pedro Ximénez dan oak dara, dipilih secara peribadi oleh Billy Walker. Gabungan ini memberikan kepepedasan yang menyenangkan dan aroma oak yang cukup banyak.
Warna- Ruby merah.
Aroma- Nota vanila dengan hazelnut dan nuansa oak yang boleh dirasai.
Rasa- Nuansa pai buah dan vanila. Coklat.
Kesan Akhir- Kesan akhir yang kuat dengan oak, hazelnut dan sedikit sitrus ringan.
Direka oleh William Delme-Evans, yang juga bertanggungjawab untuk mencipta Jura dan Tullibardine. Orang-orang yang berada di belakang GlenAllachie bukanlah calang-calang – kilang penyulingan ini mengumpulkan di satu tempat Trisha Savage, yang pernah bekerja untuk Burn Stewart dan BenRiach, Graham Stevenson, bekas pengarah pengurusan Inver House Distillery dan tentunya pakar – Billy Walker dan GlenAllachie Distillers Company. GlenAllachie 12 Tahun dicipta khusus oleh syarikat bintang ini dan telah berada di pasaran sejak 2018. Ia telah melalui tiga tong yang berbeza – oloroso sherry, Pedro Ximénez dan oak dara, dipilih secara peribadi oleh Billy Walker. Gabungan ini memberikan kepepedasan yang menyenangkan dan aroma oak yang cukup banyak.
Warna- Ruby merah.
Aroma- Nota vanila dengan hazelnut dan nuansa oak yang boleh dirasai.
Rasa- Nuansa pai buah dan vanila. Coklat.
Kesan Akhir- Kesan akhir yang kuat dengan oak, hazelnut dan sedikit sitrus ringan.