The GlenAllachie 12YO ذا غلينالاشي 12 عامًا
€14.00
ذا جلينألاشي هو معمل تقطير حديث نسبيًا. تأسس عام 1967 بهدف أساسي هو إنتاج الشعير المستخدم في المزجات.
صممه ويليام دلمي-إيفانز، الذي كان وراء إنشاء جورا وتوليباردين. الأشخاص الذين يقفون وراء جلينألاشي ليسوا صدفة – يجمع المعمل بين تريشا سافيج التي عملت لدى بيرن ستيوارت وبينرياش، وجراهام ستيفنسون المدير الإداري السابق لإنفير هاوس ديستيلري، وبالطبع بيلي ووكر وشركة جلينألاشي للمقطرات. تم إنشاء جلينألاشي 12 عامًا على يد هذه الشركة النجمة وهو موجود في السوق منذ 2018. مر بثلاثة أنواع مختلفة من البراميل – شيري أولوروسو، وبيدرو خيمينيز، وبراميل البلوط الجديدة، تم اختيارها شخصيًا بواسطة بيلي ووكر. يمنح هذا المزيج حدة لطيفة ورائحة بلوطية وفيرة.
اللون – ياقوتي أحمر.
الرائحة – نوتات فانيليا مع البندق ولمسات واضحة من البلوط.
الطعم – لمحات من فطيرة الفواكه والفانيليا. شوكولاتة.
الخاتمة – خاتمة قوية مع البلوط والبندق وقليل من الحمضيات.
صممه ويليام دلمي-إيفانز، الذي كان وراء إنشاء جورا وتوليباردين. الأشخاص الذين يقفون وراء جلينألاشي ليسوا صدفة – يجمع المعمل بين تريشا سافيج التي عملت لدى بيرن ستيوارت وبينرياش، وجراهام ستيفنسون المدير الإداري السابق لإنفير هاوس ديستيلري، وبالطبع بيلي ووكر وشركة جلينألاشي للمقطرات. تم إنشاء جلينألاشي 12 عامًا على يد هذه الشركة النجمة وهو موجود في السوق منذ 2018. مر بثلاثة أنواع مختلفة من البراميل – شيري أولوروسو، وبيدرو خيمينيز، وبراميل البلوط الجديدة، تم اختيارها شخصيًا بواسطة بيلي ووكر. يمنح هذا المزيج حدة لطيفة ورائحة بلوطية وفيرة.
اللون – ياقوتي أحمر.
الرائحة – نوتات فانيليا مع البندق ولمسات واضحة من البلوط.
الطعم – لمحات من فطيرة الفواكه والفانيليا. شوكولاتة.
الخاتمة – خاتمة قوية مع البلوط والبندق وقليل من الحمضيات.