Бира Hoegaarden 330ml Hoegaarden garagardoa 330ml
Hoegaarden Belgian White
- Estiloa: Belgian Witbier (gari garagardo belgikarra)
- Jatorria: Hoegaarden herria, Belgika
- Alkohola: %4.9 ABV
- Hartzidura mota: Goiko hartzidura (Ale)
- Kolorea: Hori argia, naturalki lainotua gari maltaren eta legamiaren ondorioz.
- Zerbitzatzeko tenperatura: 3–6°C
Zaporea eta usaimena
Hoegaarden-ek zapore fresko, apur bat gozo eta zitriko bat du. Usaina aberatsa da:
- martorria;
- Curacao laranja azala;
- garia;
- lore eta espezia nota arinak.
Amaiera leuna, freskagarria eta ia oharkabeko garratzarekin da.
Historia
Errezetak 1445. urtetik du jatorria, Belgikako Hoegaarden herriko monjeek martorriz eta laranja azalez egindako gari garagardoa egiten hasi zirenean. XX. mendean ekoizpena ia desagertu ondoren, 1966an Pierre Celis tokiko esne-saltzaileak jatorrizko estiloa berpiztu zuen eta Hoegaarden munduko garagardo belgikar ezagunenetako bat bihurtu zuen.
Datu interesgarria
Hoegaarden-en edalontzi hexagonala berariaz diseinatuta dago oin lodi batekin, garagardoa hotzago mantentzeko denbora luzeagoan eta bere apar oparoa eta usaina nabarmentzeko.
Hoegaarden-en edalontzi hexagonala berariaz diseinatuta dago oin lodi batekin, garagardoa hotzago mantentzeko denbora luzeagoan eta bere apar oparoa eta usaina nabarmentzeko.