Бира Hoegaarden 330ml Hoegaarden Bira 330ml
Hoegaarden Belgian White
- Stil: Belçika Witbier (Belçika buğday birası)
- Menşei: Hoegaarden Köyü, Belçika
- Alkol: %4.9 ABV
- Fermantasyon Türü: Üst fermantasyon (Ale)
- Renk: Açık altın rengi, buğday maltı ve maya nedeniyle doğal olarak bulanık.
- Servis Sıcaklığı: 3–6°C
Tat ve Aroma
Hoegaarden, taze, hafif tatlı ve narenciye aromalı bir tada sahiptir. Aroması zengindir:
- kişniş;
- Curacao portakal kabuğu;
- buğday;
- hafif çiçeksi ve baharatlı notalar.
Bitişi yumuşak, ferahlatıcı ve neredeyse fark edilmeyecek bir acılıkla.
Tarihçe
Tarif, 1445 yılına kadar uzanır; Belçika'nın Hoegaarden köyündeki rahipler, kişniş ve portakal kabuğu ile buğday birası demlemeye başladı. 20. yüzyılda üretim neredeyse yok olduktan sonra, 1966'da yerel sütçü Pierre Celis orijinal stili yeniden canlandırdı ve Hoegaarden'i dünyanın en popüler Belçika biralarından biri haline getirdi.
İlginç Bilgi
Hoegaarden'ın altıgen bardağı, birayı daha uzun süre soğuk tutmak ve zengin köpüğü ile aromasını vurgulamak için özel olarak kalın tabanlı olarak tasarlanmıştır.
Hoegaarden'ın altıgen bardağı, birayı daha uzun süre soğuk tutmak ve zengin köpüğü ile aromasını vurgulamak için özel olarak kalın tabanlı olarak tasarlanmıştır.