Бира Hoegaarden 330ml Пиво Hoegaarden 330ml
Hoegaarden Belgian White
- Стил: Belgian Witbier (белгиско пченично пиво)
- Потекло: Село Хугарден, Белгија
- Алкохол: 4.9% ABV
- Тип на ферментација: Горна ферментација (Ale)
- Боја: Светло златен, природно матен поради пченичниот слад и квасецот.
- Температура на сервирање: 3–6°C
Вкус и арома
Hoegaarden се одликува со свеж, лесно сладок и цитрусен вкус. Аромат е богат на:
- кориандер;
- кора од портокал Кюрасао;
- пченица;
- лесни цветни и пикантни ноти.
Крајот е мек, освежувачки и со речиси незабележлива горчина.
Историја
Рецептата води потекло од 1445 година, кога калуѓери во белгиското село Хугарден започнуваат да варат пченично пиво со кориандер и портокалова кора. По замирањето на производството речиси во XX век, во 1966 година месниот млекар Пјер Селис го оживува оригиналниот стил и го претвора Hoegaarden во едно од најпопуларните белгиски пива во светот.
Интересен факт
Шестоаголната чаша на Hoegaarden е специјално дизајнирана со дебело дно, за да го задржува пивото подолго ладно и да ја нагласува неговата богата пена и арома.
Шестоаголната чаша на Hoegaarden е специјално дизајнирана со дебело дно, за да го задржува пивото подолго ладно и да ја нагласува неговата богата пена и арома.