Ouzo Plomari
€3.00
Η χαρακτηριστική γεύση και το ιδιαίτερο άρωμα του Ούζου Πλωμαρίου είναι αποτέλεσμα μιας οικογενειακής συνταγής, κληρονομημένης από τον Ισίδωρο Αρβανίτη, την οποία τη διαφύλαξε σε βαθύ μυστικό.
Η συνταγή χωρίζεται σε δύο μέρη: ένα για την πρώτη και ένα για τη δεύτερη απόσταξη. Κάθε μέρος το ξέρει από στήθος μόνο ένα άτομο από την αποστακτήρια. Το ένα άτομο γνωρίζει τα φρούτα και τα βότανα για την πρώτη απόσταξη, και το άλλο τα φρούτα και τα βότανα για τη δεύτερη απόσταξη.
Στη συνταγή υπάρχουν συνολικά πάνω από 15 φρούτα και βότανα από τη νήσο Λέσβο: άνηθο, γλυκάνισο, κανέλα, μοσχοκάρυδο και εκχύλισμα μαστίχας, και άλλα.