முதன்மை மெனு - காஸ்ட்ரோனோம் ஒயின் மற்றும் டெலி

சாலடுகள்

Салата "Цезар"

"சீசர்" சாலட்

ஐஸ்பெர்க், புகைத்த பான்செட்டா, கிரான் கிறிஸ்டல் க்ரூட்டான்கள், பூண்டு ஒலிவ் ஆயில், ஆன்ச்சோவிகள் மற்றும் சீசர் சாஸ்

€10.00

Салата "Гастроном"

"கேஸ்ட்ரோனோம்" சாலட்

துருவிய தக்காளி, வெட்டப்பட்ட வறுத்த மிளகுகள், ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் நொறுக்கிய பசும்பால் சீஸ்.

€10.00

Салата "Бурата"

"புராட்டா" சாலட்

தக்காளி, வறுத்த மிளகாய், வெங்காயம், வெண்ணெய் பழம், ஒலிவ், அன்சோவி, ஆலிவ் எண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு, பார்ஸ்லி, பால்சாமிக் ரிடக்ஷன் மற்றும் புராட்டா.

€15.00

Салата “Гастроном” с Бурата

புராட்டாவுடன் “காஸ்ட்ரோனோம்” சாலட்

துருவிய தக்காளி, நறுக்கிய வறுத்த மிளகு, ஆலிவ் எண்ணெய், வோக்கோசு மற்றும் புராட்டா

€12.00

புருஷ்கெட்டாக்கள்

Брускети със сланина Пата Негра и шамфъстък

ப்ருஷெட்டா பாட்டா நேக்ரா பன்றி இறைச்சி மற்றும் பிஸ்தா

மிருதுவான வறுத்த பேகெட் ப்ருஸ்கெட்டா, பாட்டா நெக்ரா பன்றி இறைச்சி மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட பிஸ்தாவுடன் அலங்கரிக்கப்பட்டது.

€6.00

ப்ருஷெட்டா பாட்டா நேக்ரா பன்றி இறைச்சி மற்றும் பிஸ்தா படம்

Брускети с пушена сьомга и крема сирене

புகைபிடித்த சால்மன் மற்றும் கிரீம் சீஸ் ப்ருஷெட்டா

மிருதுவான வறுத்த பேகெட் கிரீம் சீஸுடன், புகைத்த சால்மன், கேப்பர், வறுத்த வெங்காயம் மற்றும் புதிய எலுமிச்சை கொண்டு அலங்கரிக்கப்பட்டது.

€8.50

புகைபிடித்த சால்மன் மற்றும் கிரீம் சீஸ் ப்ருஷெட்டா படம்

Брускети със салата риба тон

டுனா சாலட்டுடன் ப்ருஷெட்டா

வறுத்த பேகெட் ப்ருஸ்கெட்டா, மயோனைசே அடிப்படையில் டுனா சாலட் மற்றும் மிருதுவான வறுத்த வெங்காயத்துடன் பரிமாறப்படுகிறது.

€5.00

Брускети с песто, моцарела и салам Милано

பெஸ்டோ, மொஸ்ஸரெல்லா மற்றும் மிலானோ சலாமி உடன் ப்ருஷெட்டா

மிருதுவான வறுத்த பேகெட், மிலானோ சலாமி, புதிய மொஸ்ஸரெல்லா மற்றும் மணமான பேசில் பெஸ்டோவுடன் அலங்கரிக்கப்பட்டது.

€8.00

பெஸ்டோ, மொஸ்ஸரெல்லா மற்றும் மிலானோ சலாமி உடன் ப்ருஷெட்டா படம்

ஸ்டார்ட்டர்கள்

Патешки мус с порто, конфитюр от круши и хрупкав лук

போர்ட்டுடன் வாத்து மூஸ், பேரிக்காய் கன்ஃபிட் மற்றும் மிருதுவான வெங்காயம்

போர்ட் ஒயினுடன் வாத்து மூஸ், இத்தாலிய பேரி கான்ஃபிட், வறுத்த வெங்காயம் மற்றும் சூடான இத்தாலிய ரொட்டியுடன் பரிமாறப்படுகிறது.

€12.50

போர்ட்டுடன் வாத்து மூஸ், பேரிக்காய் கன்ஃபிட் மற்றும் மிருதுவான வெங்காயம் படம்

Пате крем с кисела краставичка

வாத்து கிரீம் ஊறுகாயுடன்

ஊறுகாயுடன் பன்றி இறைச்சி பேட் கிரீம் மற்றும் அல்தமுரா சூடான இத்தாலிய ரொட்டி.

€9.00

Тарама хайвер

தரமா கேவியர்

கிரேக்க வெள்ளை காட் தரமா, சூடான இத்தாலிய ரொட்டி மற்றும் புதிய எலுமிச்சையுடன் பரிமாறப்படுகிறது.

€6.00

Хумус

ஹம்முஸ்

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ஹம்மஸ், சூடான இத்தாலிய ரொட்டியுடன் பரிமாறப்படுகிறது

€5.50

Пикантна червена разядка със сирене

காரமான சிவப்பு சீஸ் பேஸ்ட்

காரமான சாலட் சிவப்பு மிளகாய் மற்றும் சீஸுடன், சூடான ரொட்டியுடன் பரிமாறப்படுகிறது.

€6.50

Патладжан с майонеза

கத்திரிக்காய் மயோனைசே

மயோனைசேவுடன் கத்திரிக்காய் ஸ்ப்ரெட், புல்ஜியாவிலிருந்து சூடான ரொட்டியுடன் பரிமாறப்படுகிறது.

€5.00

பசியூட்டிகள்

உங்கள் சமையல் பயணத்தை எங்கள் பசியூட்டிகளின் தேர்வுடன் தொடங்குங்கள்

Скариди с масло, чесън и бяло вино

வெண்ணெய், பூண்டு மற்றும் வெள்ளை ஒயின் உடன் இறால்

வெண்ணெய், பூண்டு, வெள்ளை ஒயின், புதிய எலுமிச்சை மற்றும் வெந்தயத்துடன் வதக்கப்பட்ட இறால்.

€12.00

வெண்ணெய், பூண்டு மற்றும் வெள்ளை ஒயின் உடன் இறால் படம்

Ементал с панчета и рукола

பான்செட்டா மற்றும் ருகோலாவுடன் எமெந்தால்

பேக் செய்யப்பட்ட எமெண்டால், பான்செட்டாவில் மூடப்பட்டு அருகுலாவுடன் பரிமாறப்படுகிறது.

€8.50

பான்செட்டா மற்றும் ருகோலாவுடன் எமெந்தால் படம்

Витело Тонато

விடெல்லோ டொன்னாடோ

மெல்லிய நறுக்கப்பட்ட வியல் இறைச்சி டொன்னாடோ சாஸுடன்.

€17.00

Карпачо с телешка Брезаола

கார்பாசியோ மாட்டிறைச்சி ப்ரெசாவோலாவுடன்

மெல்லிய நறுக்கப்பட்ட வியல் ப்ரெசோலா, அருகுலா, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் பர்மிஜியானோ ரெஜியானோ.

€18.00

கார்பாசியோ மாட்டிறைச்சி ப்ரெசாவோலாவுடன் படம்

முக்கிய உணவு

Октопод с печени картофи и лимонов дресинг

எண்ணெய் மீன் வறுத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் எலுமிச்சை டிரெஸ்ஸிங்

மென்மையான ஆக்டோபஸ் கூடாரம், வறுத்த உருளைக்கிழங்கு, எக்ஸ்ட்ரா வெர்ஜின் ஆலிவ் எண்ணெய், புதிய எலுமிச்சை சாறு மற்றும் வெந்தயத்துடன் பரிமாறப்படுகிறது.

€22.00

எண்ணெய் மீன் வறுத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் எலுமிச்சை டிரெஸ்ஸிங் படம்

Октопод със скариди

இறாலுடன் ஆக்டோபஸ்

மென்மையான ஆக்டோபஸ் கூடாரம், இறால், செர்ரி தக்காளி, ஒலிவ், கேப்பர் மற்றும் எக்ஸ்ட்ரா வெர்ஜின் ஆலிவ் எண்ணெய்.

€30.00

Свинско бонфиле с пушена панчета и картофено пюре

பன்றி இறைச்சி ஃபில்லெட் புகைபிடித்த பான்செட்டா மற்றும் உருளைக்கிழங்கு ப்யூரி

மென்மையான பன்றி இறைச்சி டெண்டர்லாயின், உருளைக்கிழங்கு மேஷ் மற்றும் மிளகு சாஸ்.

€16.00

பன்றி இறைச்சி ஃபில்லெட் புகைபிடித்த பான்செட்டா மற்றும் உருளைக்கிழங்கு ப்யூரி படம்

Панирани пилешки филенца Sweet&Chilli- 350гр

Sweet&Chilli பிரெட் செய்த கோழி இறைச்சி துண்டுகள் - 350 கிராம்

மிருதுவான பிரெட் செய்யப்பட்ட கோழி ஃபில்லட்கள், காரமான ஸ்ரீராச்சா சாஸ் / பூண்டு சாஸுடன் பரிமாறப்படுகிறது.

€12.00

Чешки наденички с чедър и халапеньо

செக் தொத்திறைச்சிகள் சீடார் மற்றும் ஹலபேனோவுடன்

இரண்டு துண்டு பன்றி இறைச்சி தொத்திறைச்சிகள் சீடார் மற்றும் ஹலபேனோவுடன், மினி சியாபட்டா, பார்பிக்யூ மற்றும் பால் சாஸுடன் பரிமாறப்படுகிறது

€10.00

செக் தொத்திறைச்சிகள் சீடார் மற்றும் ஹலபேனோவுடன் படம்

Чешки наденички с пармезан

செக் தொத்திறைச்சிகள் பார்மேசனுடன்

இரண்டு பன்றி இறைச்சி தொத்திறைச்சிகள் பார்மேசனுடன் மற்றும் மினி சியாபட்டா, பார்பிக்யூ மற்றும் பால் சாஸுடன் பரிமாறப்படுகிறது

€10.00

Чешка опушена наденица

செக் புகைத்த தொத்திறைச்சி

புகைத்த பன்றி இறைச்சி தொத்திறைச்சி மற்றும் மினி சியாபட்டா, பார்பிக்யூ மற்றும் பால் சாஸுடன் பரிமாறப்படுகிறது

ஆக்டோபஸ் கைகால், பன்றி இறைச்சி பான்செட்டாவில் சுற்றப்பட்ட, வறுத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் எலுமிச்சை டிரஸ்ஸிங்

€30.00

பீஸ்ஸாக்கள்

Пица "Панчета и Чедър"

பிஸ்ஸா "பான்செட்டா மற்றும் செடார்"

பின்சா அடி, தக்காளி கூழ், புகைத்த பான்செட்டா மற்றும் ஆங்கில சீடார்

€16.00

Пица "Вентричина"

பிஸ்ஸா "வென்ட்ரிசினா"

பின்சா அடி, தக்காளி கூழ், மொஸரெல்லா மற்றும் காரமான சலாமி வென்ட்ரிசினா

€16.00

Пица "Ендуя"

பிஸ்ஸா "எண்டுயா"

பின்சா அடி, தக்காளி கூழ், மொஸரெல்லா, காரமான பன்றி இறைச்சி டெலிகசி நடுஜா, மிளகு மற்றும் வெங்காயம்

€16.00

Пица "Мортадела и Шамфъстък"

பிஸ்ஸா "மோர்டடெல்லா மற்றும் பிஸ்தா"

பின்சா அடி, கிரீம், மொஸரெல்லா, கிரீமி ஸ்ட்ராச்சியாட்டெல்லா சீஸ், பிஸ்தாவுடன் மொர்டடெல்லா மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட பிஸ்தா

€17.00

பிஸ்ஸா "மோர்டடெல்லா மற்றும் பிஸ்தா" படம்

Пица “Круша и Горгонзола”

பீஸ்ஸா "பேரி மற்றும் கோர்கோன்சோலா"

பின்சா அடி, மொஸரெல்லா, கோர்கன்சோலா, கிரீம் மற்றும் இத்தாலிய பேரிக்காய் கன்ஃபிட்

€16.00

Пица "Прошуто Кото и Пеперони"

பிஸ்ஸா "ப்ரோஷூட்டோ கோட்டோ மற்றும் பெப்பெரோனி"

பின்சா அடி, வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தக்காளி பேஸ்ட், புரோஷூட்டோ கோட்டோ, பெப்பரோனி மற்றும் மொஸரெல்லா

€18.00

பிஸ்ஸா "ப்ரோஷூட்டோ கோட்டோ மற்றும் பெப்பெரோனி" படம்

Пица “Куатро Формаджи”

Quattro Formaggi பிஸ்ஸா

பின்சா அடி, துளசியுடன் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தக்காளி பேஸ்ட், மொஸரெல்லா, புகைத்த ஸ்காமோர்சா, பார்மேசன் மற்றும் கோர்கன்சோலா

€18.00

Пица "Трюфел"

பீஸ்ஸா "ட்ரபிள்"

பின்சா அடி, கிரீம், புரோஷூட்டோ கோட்டோ, காளான் மற்றும் ட்ரபிள் சாஸ், மொஸரெல்லா மற்றும் புகைத்த ஸ்காமோர்சா

€20.00

Пица "Маргарита"

பிஸ்ஸா "மார்கெரிட்டா"

பின்சா அடி, மொஸரெல்லா, தக்காளி கூழ் மற்றும் துளசி

€14.00

பீஸ்ஸா டாப்பிங்ஸ்

Прошуто Крудо 100гр

புரோஷூட்டோ க்ரூடோ 100 கிராம்

புரோஷூட்டோ க்ரூடோ - முழு எலும்பில்லா தொடை இத்தாலிய சமையல் பாரம்பரியத்தின் அடையாளப் பிரதிநிதியாகும், கவனமாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சி தொடையிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. உற்பத்தி செயல்முறை பாரம்பரிய தொழில்நுட்பத்தைப் பின்தொடர்ந்து, இந்த புகழ்பெற்ற டெலிகசியின் நம்பகத்தன்மையையும் நுட்பமான சுவையையும் பாதுகாக்கிறது.

கவனமான தயாரிப்புக்குப் பிறகு, தொடை சுமார் 20 நாட்களில் இரண்டு முறை உப்பிடப்படுகிறது, இது உப்பின் சீரான ஊடுருவலை அனுமதிக்கிறது மற்றும் சிறப்பியல்பு நறுமண சுயவிவரத்தை உருவாக்குகிறது. உலர்த்துதல் செயல்முறை +2 முதல் +3°C வரை வெப்பநிலை மற்றும் 75% க்கும் அதிகமான ஈரப்பதத்தில் சிறப்பு அறைகளில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, இது தேவையற்ற நுண்ணுயிரிகளின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது மற்றும் பொருளின் பாதுகாப்பு மற்றும் நிலைத்தன்மையை உறுதி செய்கிறது.

உப்பிடுதலுக்குப் பிறகு, தொடை கழுவப்பட்டு, விரும்பிய எடை இழப்பு அடையும் வரை 90-100 நாட்கள் உலர விடப்படுகிறது. பின்னர் வயதானது கவனமாக கட்டுப்படுத்தப்பட்ட வெப்பநிலையில் ஏழு மாதங்களுக்கும் மேலான காலத்திற்கு தொடர்கிறது, இதன் போது இறைச்சி அடர்த்தியான சுவை, லேசான இனிப்பு நறுமணம் மற்றும் வெல்வெட் அமைப்பைப் பெறுகிறது.

எலும்பில்லாத புரோஷூட்டோ க்ரூடோ மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டுவதற்கு, ஆன்டிபாஸ்டி, கோர்மெட் தட்டுகள், பீஸ்ஸாக்கள் மற்றும் பாஸ்தாவுக்கு ஏற்றது. இது இயற்கையான சுவை, செயற்கை சேர்க்கைகள் இல்லாமல் வேறுபடுகிறது, மேலும் ஒவ்வொரு துண்டும் உண்மையான இத்தாலியின் சுவையை கொண்டுள்ளது.

€5.50

Пушен Спек 100гр

புகைத்த ஸ்பெக் 100 கிராம்

டெலிகசி ஸ்பெக் ஒரு ரகசிய புகைபிடித்த புதையல் போன்றது - மென்மையானது, நறுமணமானது மற்றும் லேசான புகை குறிப்புடன். பீச் மரத்துடன் பாரம்பரிய செய்முறையின் படி தயாரிக்கப்படுகிறது, இது ஒவ்வொரு உணவையும் ஒரு காஸ்ட்ரோனமிக் சாகசமாக மாற்றுகிறது. தட்டுகள், சாண்ட்விச்கள் அல்லது நேரடியாக சிற்றுண்டி சாப்பிட ஏற்றது!

€5.00

Салам Милано 50гр

சலாமி மிலானோ 50 கிராம்

சலாமி மிலானோ மிகவும் பிரபலமான இத்தாலிய மூல-உலர்த்தப்பட்ட தொத்திறைச்சிகளில் ஒன்றாகும், பெரிய விட்டம், நுட்பமான நறுமணம் மற்றும் மெல்லிய சுவை கொண்டது. இது பாரம்பரிய செய்முறையின் படி பன்றி இறைச்சியிலிருந்து மட்டுமே தயாரிக்கப்படுகிறது, இறைச்சியின் இயற்கையான சுவையை வெளிப்படுத்த உப்பு, மிளகு மற்றும் பூண்டுடன் சுவையூட்டப்படுகிறது - கூடுதல் மசாலா இல்லாமல்.

இறைச்சியின் மெல்லிய அரைத்தல் மற்றும் உலர்ந்த மற்றும் கொழுப்பு பகுதிகளின் சரியான விகிதம் ஒவ்வொரு குறுக்குவெட்டிலும் தெரியும் சிறப்பியல்பு 'அரிசி தானிய' விளைவை உருவாக்குகிறது – வெள்ளை மற்றும் சிவப்பு 'கான்ஃபெட்டி'யின் மென்மையான மார்பிள் அமைப்பு.

வரலாற்று ரீதியாக, சலாமி மிலானோ தொத்திறைச்சி உற்பத்தியில் ஆஸ்ட்ரோ-ஹங்கேரிய பாரம்பரியத்தின் செல்வாக்கைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் அளவைப் பொறுத்து 3 முதல் 9 மாதங்கள் வரை தனித்துவமான நீண்ட வயதான காலத்துடன் ஒரு அடையாள மிலானீஸ் டெலிகசியாக தன்னை நிலைநிறுத்திக் கொண்டது. இந்த மெதுவான வயதானது சீரான அமைப்பு மற்றும் வளமான சுவையை உறுதி செய்கிறது.

சலாமி மிலானோ கோர்மெட் தட்டுகள், சாண்ட்விச்கள், ஆன்டிபாஸ்டி மற்றும் இத்தாலிய உணவுகளுக்கு ஏற்றது, ஒரு கிளாஸ் சிவப்பு ஒயின் மற்றும் நறுமண சீஸ் உடன் இணைக்கப்படுகிறது.

€2.00

Прошуто котто с трюфел 100гр

புரோஷூட்டோ கோட்டோ ட்ரபிளுடன் 100 கிராம்

ப்ரொஷூட்டோ கோட்டோ ட்ரூஃபிலுடன் ஒரு சிறந்த இத்தாலிய சுவையுணவு, உயர்தர பன்றி இறைச்சியிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்டு, நறுமணமுள்ள கருப்பு ட்ரூஃபிலுடன் சுவையூட்டப்படுகிறது. இது மென்மையான, சமநிலையான சுவை மற்றும் மிருதுவான நறுமணத்துடன் திகழ்கிறது, gourmet தட்டுகள், சாண்ட்விச்கள், சாலடுகள் மற்றும் துவையல் உணவுகளுக்கு ஏற்றது.

€4.00

புரோஷூட்டோ கோட்டோ ட்ரபிளுடன் 100 கிராம் படம்

Копа ди Парма 50гр

கொப்பா டி பர்மா 50 கிராம்

கோப்பா டி பார்மா ஒரு உண்மையான இத்தாலிய சுவையான உணவாகும், இது பார்மா பிராந்தியத்தில் பாரம்பரிய முறையில் கவனமாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பன்றி கழுத்தில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. மெதுவாக முதிர்ச்சியடைவதால், இது வளமான நறுமணம், நுண்ணிய மார்பிள் போன்ற அமைப்பு மற்றும் நீண்ட பின்ருசியுடன் மென்மையான, நேர்த்தியான சுவையை உருவாக்குகிறது. நேர்த்தியான குர்மே தட்டுகள், ஆன்டிபாஸ்டி மற்றும் தொடக்க உணவுகளுக்கு இது சிறந்த தேர்வாகும், அங்கு அதன் உண்மையான இத்தாலிய தன்மையை வெளிப்படுத்துகிறது.

€3.50

Прошуто Кото Емилия - 100гр

புரோஷூட்டோ கோட்டோ எமிலியா - 100 கிராம்

ப்ரொசியுட்டோ கோட்டோ எமிலியா ஒரு நேர்த்தியான இத்தாலிய உணவு வகை – தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பன்றிக் காலின் முழு உடற்கூற்றுத் துண்டிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட சமைத்த ஹாம். மென்மையான மற்றும் சாறுமிக்க சுவை, மிகவும் நுணுக்கமான வாசனை மற்றும் துல்லியமான வேகவைத்தல் மற்றும் பாரம்பரிய கைவினை நுட்பங்கள் மூலம் அடையப்பட்ட உயர் தரம் ஆகியவற்றால் இது சிறப்பிக்கப்படுகிறது.

€3.00

புரோஷூட்டோ கோட்டோ எமிலியா - 100 கிராம் படம்

சாஸ்கள்

Срирача чили сос

ஸ்ரீராச்சா மிளகாய் சாஸ்

பிளேட்டர்கள்

தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட தொத்திறைச்சிகள் மற்றும் பாலாடை!

Плато "Мортадела с трюфел и Азиаго"

தட்டு "மோர்டடெல்லா ட்ரஃபிள் மற்றும் அசியாகோ"

இத்தாலிய அசியாகோ சீஸ், ட்ரஃபிள் மார்டடெல்லா மற்றும் கால்கிடிகி ஆலிவ்களின் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட தொகுப்பு - 410 கிராம்

€22.00

Плато "Спианата Романа"

தட்டு "ஸ்பியானாட்டா ரோமானா"

தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட இத்தாலிய சுவையான உணவுகள் - ஸ்பியானாட்டா ரோமானா சலாமி, கோப்பா டி பார்மா மற்றும் ட்ரஃபிள் மற்றும் போர்சினி காளான்களுடன் கௌடா - 330 கிராம்

€22.00

Плато "Прошуто Крудо"

தட்டு "ப்ரோஷூட்டோ க்ரூடோ"

கிளாசிக் இத்தாலிய தேர்வு - புரோஷியுட்டோ க்ருடோ, மிலானோ சலாமி மற்றும் கிரானா படானோ - 220 கிராம்

€16.00

Плато "Прошуто Кото с трюфел и Скаморца"

தட்டு "ப்ரோஷூட்டோ கோட்டோ ட்ரஃபிள் மற்றும் ஸ்காமோர்சா"

புகைத்த ஸ்காமோர்சா, ட்ரஃபிள் புரோஷியுட்டோ கோட்டோ மற்றும் ஆலிவ்கள் கொண்ட இத்தாலிய தேர்வு - 230 கிராம்

€12.00

Плато "Хамон"

தட்டு "ஹாமோன்"

ஹாமோன் செரானோ, சோரிசோ இபெரிகோ மற்றும் பெக்கோரினோ செம்மறி ஆட்டுப்பால் சீஸ் - 200 கிராம்

€13.00

Плато "Поркета"

தட்டு "போர்செட்டா"

வெட்டப்பட்ட வறுத்த பன்றிக்குட்டி (போர்கெட்டா), மார்டடெல்லா மற்றும் மினி புராட்டா - 350 கிராம்

€15.00

Плато "Салам с трюфел и Пушен Спек"

தட்டு "துர்ஃபிள் சலாமி மற்றும் புகைத்த ஸ்பெக்"

இத்தாலிய சாஸேஜ் தேர்வு - ட்ரஃபிள் சலாமி, புகைத்த ஸ்பெக் மற்றும் மினி புராட்டா - 350 கிராம்

€18.00

இனிப்புகள்

Катмер със сладолед

ஐஸ்க்ரீமுடன் கத்மர்

மொறுமொறுப்பான மேலோடு, பிஸ்தா மற்றும் வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீம் கொண்ட பாரம்பரிய துருக்கிய கத்மர் - 270 கிராம்

€10.00

Гофрета с джелато

ஜெலாட்டோவுடன் வாஃபிள்

லீஜிலிருந்து சூடான பெல்ஜிய வாஃபிள், மேப்பிள் சிரப் மற்றும் கிரீமி ஹேசல்நட் ஜெலாட்டோவுடன் பரிமாறப்படுகிறது - 160 கிராம்

€5.00

Шоколадово суфле с джелато

ஜெலாட்டோவுடன் சாக்லேட் சூஃபிளே

திரவ மையத்துடன் கூடிய சூடான சாக்லேட் சூஃபிளே, எலுமிச்சை கிரீமி ஜெலாட்டோவுடன் பரிமாறப்படுகிறது - 180 கிராம்

€7.00

Тирамису

டிராமிசு

மாஸ்கார்போனீ, காபி மற்றும் கோகோவுடன் கூடிய கிளாசிக் இத்தாலிய இனிப்பு

€6.00

Малинов тарт

ராஸ்பெர்ரி டார்ட்டே

சாக்லேட், உப்பு கேரமல், புதிய ராஸ்பெர்ரி மற்றும் ஹேசல்நட்ஸ், மொறுமொறுப்பான பிஸ்கட் அடியில்

€7.00

Десерт "Свети Агур"

இனிப்பு "செயிண்ட் அகூர்"

சாக்லேட் கணாஷ், நீல பாலாடைக்கட்டி "செயிண்ட் அகூர்" துண்டுகளுடன், மிருதுவான பிஸ்கட், காபி மற்றும் கருப்பு மிளகு அடிப்படையில்

€9.50

Топка Сладолед

ஐஸ்கிரீம் பந்து

எலுமிச்சை, ஸ்ட்ராபெர்ரி, பிஸ்தா, ஹேசல்நட், சாக்-மிண்ட்

€2.00