Салам Милано 50гр Salami Milano 50g
€2.00
Salami Milano er ein av teimum væl dámdu italsku ovurstovnuðu pølsunum, ið er kend fyri stóran ummál, rafin aroma og fínan smakk. Hann verður framleiddur eftir einari tradisjonellari uppskrift eingangst úr svínakjøti, kryddað við salti, pipari og hvítløk – uttan viðkomin krydd, fyri at undirstrika tað natúrliga smakkið av kjøtinum.
Hin fína malningin av kjøtinum og fullkomna lutfallið millum turran og fitan lut skapa serstaka 'rískorn'-ávirkanin, sum er sýnilig í hvørjum snitti – ein mjúkur, marmureraður tekstur við hvítum og reyðum 'konfetti'.
Søguliga ber Salami Milano ávirkan frá eysturriksk-ungarska pølsutradisjónini, men hann er komin at standa sum eitt tákngjevandi milansk delikatessu við einari serstakliga langa modningartíð – millum 3 og 9 mánaðir, eftir støddini. Hesin langsami modning tryggir ein javnan bygnað og ríkan smakk.
Salami Milano er fullkomin til gourmet-fat, samlokur, antipasti og italskar rættir, saman við eitt glas av reyðvíni og aromatiskt ost.